Foto de Gengibre (Zingiber officinale)

Role para descobrir

Gengibre

Zingiber officinale

Gengibre

Zingiber officinale Roscoe (rizoma)

Um rizoma nodoso e picante, de origem asiática, usado há mais de cinco mil anos na medicina ayurvédica e na medicina tradicional chinesa. Chegou ao Brasil pelas mãos de portugueses e africanos, se adaptou ao clima tropical e virou o remédio caseiro de confiança para gripe, friagem e enjoo.

Aquele picante característico, que aquece por dentro e abre o nariz, vem do gingerol, principal composto ativo da planta, com ação anti-inflamatória e antinauseante bem documentada.

Para que serve

gripe e resfriadonáuseamá digestãodor muscularmá circulaçãodor de garganta

Como usar

O preparo tradicional para náusea, enjoo de viagem e desconforto digestivo.

Ingredientes

  • 0,5 a 2 g de rizoma fresco ou seco (cerca de 3 a 4 fatias finas)
  • Água quente (quantidade suficiente para uma xícara)

Passo a passo

  1. Lave bem o rizoma e corte em fatias finas.
  2. Coloque as fatias numa panela com água.
  3. Prepare por infusão ou decocção, durante 5 minutos.
  4. Coe e beba.

Dose e frequência

Adultos

2 a 4 vezes ao dia, 30 minutos antes da situação que costuma causar náusea

A partir de 6 anos (cápsula com derivado)

conforme orientação, uso não recomendado abaixo dessa idade

Melhor horário: antes de viagens, para prevenir enjoo; à noite, com limão e mel, para sintomas de gripe.

Uso não recomendado para crianças abaixo de 6 anos.

Fonte: Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 2ª ed., monografia de Zingiber officinale Roscoe, p. 214 a 217.

Combina com

Boldo e hortelã

reforçam o alívio digestivo

Alecrim e canela

somam no estímulo à circulação

Mel e limão

combinação clássica para gripe e resfriado

Cúrcuma

potencializa o efeito anti-inflamatório

Cuidados

  • Gestantes: a monografia oficial do Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira contraindica o uso terapêutico do gengibre (chá, decocção, alcoolatura ou tintura) durante a gestação, por um possível efeito de inibição da enzima tromboxano sintetase, que poderia afetar a ação da testosterona no feto. Isso é diferente do uso culinário comum, em pequena quantidade como tempero, mas qualquer uso do gengibre com finalidade terapêutica na gravidez, inclusive para náusea, deve ser conversado antes com o obstetra.
  • Anticoagulantes: o gengibre tem leve efeito anticoagulante, por inibir a tromboxano sintetase e atuar como agonista de prostaciclina. Não usar junto com anticoagulantes sem orientação médica.
  • Antes de cirurgias: não usar em doses elevadas antes de procedimentos cirúrgicos, pelo efeito sobre a coagulação sanguínea.
  • Cálculos biliares, irritação gástrica e hipertensão arterial: uso contraindicado nesses casos.
  • Crianças menores de 6 anos: uso não recomendado.
  • Lactantes e menores de 18 anos: uso contraindicado para as formas com álcool (tintura, alcoolatura), pela falta de dados de segurança. A cápsula de rizoma em pó é liberada a partir de 6 anos, exceto na lactação.
  • Tempo de uso: evite uso contínuo prolongado sem orientação profissional.
  • Doses elevadas: podem causar arritmias, depressão do sistema nervoso central, irritação gástrica, cólicas digestivas, hipertensão arterial e tontura.
  • Regra geral: não ultrapasse as doses recomendadas. Em caso de eventos adversos, suspenda o uso e procure orientação médica.

Você sabia?

Na Idade Média europeia, o gengibre valia tanto quanto o sal, e os mercadores chegavam a esconder suas rotas comerciais para manter o monopólio do comércio. Hoje, cresce em quintais de norte a sul do Brasil e continua sendo, séculos depois, o primeiro remédio caseiro que a maioria das famílias busca ao primeiro sinal de gripe.

Referências

  • Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 2ª ed. Anvisa, 2021. Monografia de Zingiber officinale Roscoe, p. 214 a 217.

Este conteúdo é educativo e não substitui orientação médica, farmacêutica ou de outro profissional de saúde. Em caso de dúvida, uso contínuo, gravidez, amamentação ou uso de outros medicamentos, consulte um profissional antes de usar.

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